CDMX, (Info To Go).- Canadá es el paraíso perfecto para foodies, te damos 4 opciones excelentes para que deleites tus sentidos en éste país.
Imagínate haber recorrido gran parte de tu día el Parque Nacional de Banff y el Lago Louise (provincia de Alberta), haber logrado conectarte con la naturaleza y contigo mismo y, además, sentir ese cansancio inevitable y esas ganas de comerte lo que se te presente enfrente, para estas ocasiones Park Distillery Restaurant & Bar te espera con un platillo a la leña y una bebida que te hará olvidar cualquier agotamiento.
Alberta se caracteriza por ser una provincia que promueve el poder de la naturaleza y Park Distillery es un claro ejemplo. Este lugar se distingue por sus bebidas y, si quieres participar en uno de los tours diarios que ofrecen, te enseñarán el proceso de trituración y destilación “a mano” que utilizan, ¡es gratis!, lo único que debes hacer es reservar con anticipación y llegar a tiempo. El recorrido inicia a las 15:30 y tiene una duración de 30 minutos, estamos seguros de que ¡es tiempo de que tus sentidos también se deleiten con deliciosas bebidas!
Kamloops es conocido por la Fiebre del Oro, la manera peculiar de hacer las cosas y, por supuesto, su oferta gastronómica. Viaja al pasado de este lugar y únete a la excusión de Ales & Wine harás una cata de vinos en los viñedos locales y probarás cerveza artesanal. Mientras te preparas para tomar la siguiente bebida, puedes disfrutar de los aperitivos locales que ofrece The Noble Pig que van desde palomitas con tocino y caramelo de cacahuate, carnes de la casa hasta la famosa Poutine en diferentes presentaciones.
Explora Halifax con vistas espectaculares frente al mar. Mientras deleitas tu pupila, disfruta de sus frescos pescados y mariscos. Esta ciudad es la capital y ciudad canadiense más grande de la provincia de Nueva Escocia. En cualquier lugar podrás encontrar platillos típicos de la región y refinados con la pesca del día.
Y si sumado a esto, eres de los que ponen un pie en la cocina y se transportan a un paraíso gastronómico, sin lugar a duda Nueva Escocia es para ti. Aquí también podrás aprender de los mejores y experimentados chefs y artesanos culinarios. Durante la excursión de Local Tasting Tours, probarás platillos locales únicos acompañados de vino, cerveza artesanal, sidra y licores locales. Esta gran experiencia termina con una cata exclusiva dentro de la Ciudadela de Halifax, un sitio histórico nacional.
Si has visitado New Brunswick sabrás que hay una pregunta obligada ¿ya comiste langosta? Es parte de la identidad de este lugar y representa su cocina local. Durante todo el año se puede pescar langosta, pero el inicio de temporada es motivo de que todos detengan sus actividades para bailar y celebrar.
