La Capital del Vino Mexicano, Baja California es el estado invitado en el mejor festival gastronómico; Sabor Es Polanco.
Este festival gastronómico, considerado ya como el más importante de México y Latinoamérica, se reinventa para ofrecerte más y mejores experiencias.
Sabor es Polanco vuelve el próximo sábado 25 y domingo 26 de marzo para llevar a cabo su novena edición.
Este año crece, teniendo como siempre el bello escenario de los Jardines del Campo Marte.
CDMX es una de las capitales del mundo que ofrece más y mejor oferta gastronómica, por eso, Sabor es Polanco es el festival gourmet más exitoso de México.
Podrás degustar en más de 80 restaurantes, 200 expositores y más de 500 platillos diferentes, Sabor es Polanco es el festival que reúne la mejor oferta gourmet de México.
Puedes adquirir tus boletos a un costo preferencial en restaurantes participantes hasta el jueves 23 de marzo, los trabajadores recibirán un porcentaje del valor del costo de cada boleto.
Baja California, La Capital del Vino Mexicano tiene incontables bondades turísticas, gastronómicas y enológicas:
Casa de experiencias únicas en cada uno de sus siete municipios como:
Tijuana, Mexicali, Rosarito, Tecate, San Felipe, San Quintín y Ensenada, esta última sede de la Ruta del Vino más importante de México y hogar de nuestros siete valles vinícolas.
Los siete valles vinícolas de Baja California son Tanamá, La Grulla, San Vicente, Ojos Negros, Santo Tomás, Valle San Jacinto y Valle de Guadalupe.
Foodies y Wine Lovers, deben asistir a Sabor es Polanco, habrá más de 10 marcas provenientes de La Capital del Vino Mexicano, como:
Hacienda Montero, Pijoan, Hilo Negro, Norte 32, Concierto Enológico, Valle de Tintos.
Relieve, Madera 5, Casa Ariza, por mencionar sólo algunas.
Sabor es Polanco 2023 tendrá varias sorpresas y novedades.
Contempladas para así seguir siendo el festival gastronómico favorito de todos.
En esta ocasión ofreceremos un nuevo espacio para quien quiera vivir una experiencia exclusiva: Pase Premium.
Pase Premium es un salón VIP con atenciones especiales.
Entre ellas la posibilidad de ver desde su lugar el día sábado el espectáculo musical Myst.
Algunos de los beneficios exclusivos que tendrá el Pase Premium son:
Zona privada frente al escenario, servicio de concierge, master classes, acceso preferencial, obsequio de bienvenida.
Servicio de guardarropa, red WiFi, servicio de recarga de batería y otras cosas más.
El sábado habrá un show musical a cargo de Myst, un espectáculo musical original en vivo, con más de 25 artistas en escena.
Por primera vez tendremos el Salón del Jamón Ibérico, que presentará las mejores marcas de este exquisito manjar.
Pablisho Parrillero cocinará durante 24 horas una vaca completa que podrás degustar el domingo.
Se darán master clases impartidas por Itzel Paniagua, finalista de MasterChef; el Chef Jorge Dumit, Arturo López Gavito y por Santiago Migoya y Xavi.
Así como por Freshbox; esto aparte de las sesiones de catas que darán distintos sommeliers.
Ambrosía ofrecerá una conferencia de “Protocolo y Table Styling”, ofrecida por la maestra Susana Carrillo Canales.
En Sabor es Polanco 2023 contaremos con la participación por primera vez de los restaurantes:
1985 Antifine, 8 Brasas Fusión, Adonis, Alesia Mediterráneo, Campomar, Cent’anni, Círculo del Sureste, Colmillo.
El Caballo Bayo, El Chanclas, El Peribán, La Coyoacana, Les Divins, Pablisho Parrillero y Señora Tanaka, que incrementarán las opciones que podrás degustar.
Estarán presentes 5 restaurantes que no son de la Ciudad de México:
El Mural de los Poblanos (Puebla), Ryoko (San Miguel Allende).
Tierra del Sol (Oaxaca). Además, vuelven a participar Puesto, que viene desde San Diego California, y Bismark-cito de La Paz, BCS.
Algunos restaurantes participantes en esta octava edición son:
1985 Antifine
Corcho y Jamón
Los Panchos
8 Brasas Fusión
Costela Makoto
Adonis
De Costa a Costa
Mercaderes
Alesia Mediterráneo
El Bajío
Mi Gusto Es
Alfredo Di Roma
El Caballo Bayo
Murasaki
Arango, Cocina de Raíces
El Chanclas
Ouzería
Au Pied de Cochon
El Huequito
Pablisho Parrillero
Azul y Oro Polanco
El Mural de los Poblanos
Palominos
Balcón del Zócalo
El Peribán
Parrilla Urbana
Bam Bam Pizza
Estiatorio Mythos
Porfirio’s
Bao Bao Taiwanese Eatery
Estoril Polanco
Puesto
Barrita de Mar
Guzina Oaxaca
Ryoko
Bismark-cito
Hacienda Florida
Santino Polanco
Bistro Estoril
Harry’s
Señora Tanaka
Bulla
Ilios
Campomar
Jaleo Bar de Tapas
Carajillo Masaryk
La Bikina
Spuntino
Casa D’Amico
La Buena Barra
Tandoor
Casa Regia
La Cabrera
Taquearte
Cent’anni
La Coyoacana
Testal
Central Delivery Kitchen
La Docena
The Foodbox
Chapulín
La Única
The Palm
Chicharrón Norteño
La Vicenta
Tierra del Sol
Círculo del Sureste
Colmillo
Las Hijas de la Tostada
Les Divins
Tres Galeones Taquería de Puerto
Trivvu
Recuérdalo, Sabor es Polanco vuelve el próximo sábado 25 y domingo 26 de marzo para llevar a cabo su novena edición.