Transporte F1 CDMX

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Transporte F1 CDMX, marcha un plan especial de movilidad para que disfrutes de la mejor experiencia al arribar al Autódromo Hermanos Rodríguez, durante la carrera que se llevará a cabo del 25 al 27 de octubre.

Con el objetivo de facilitar el acceso a la zona del Autódromo Hermanos Rodríguez y por hacer un México GP más sostenible, se habilitarán rutas especiales de transporte.

Trasladarán exclusivamente a los asistentes con boleto desde estaciones de Transportación Remota hasta el recinto, ya que no habrá servicio de estacionamiento.

Quienes utilicen este sistema también podrán regresar a su punto de origen mediante el mismo transporte.

Las estaciones de Transportación Remota contarán con corridas continuas y estarán localizadas en puntos estratégicos de la ciudad:

•            Estadio Azteca – Calzada de Tlalpan esquina con Circuito. Azteca (bajo el puente)

•            Plaza Carso – Calle Presa Falcón 369, Plaza Carso

•            Auditorio Nacional – zona de lanzadera – Av. Paseo de la Reforma 50, Polanco (al costado de P. Campo Marte)

•            Expo México Santa Fe (Enfrente del banco BBVA) – Av. Santa Fe 270

•            Hipódromo de las Américas

•            Av. del Conscripto 311, Bahía de acceso a Centro Banamex

 Los autobuses de servicio especial saldrán hacia el Autódromo Hermanos Rodríguez y de vuelta a los puntos de origen, entre las 07:00 y 19:00 horas.

Con unidades de la Red de Transporte de Pasajeros (RTP), el Servicio de Transportes Eléctricos (STE) y el Organismo Regulador de Transporte (ORT).

Tarifa de servicios de transporte desde estaciones de Transportación Remota

Concepto           Costo

Viaje sencillo     $150 pesos

Redondo   $300 pesos

Tarjeta de Movilidad Integrada para realizar pago           $15 pesos

*Si la persona ya cuenta con la tarjeta de movilidad integrada, la podrá recargar con el personal de los organismos de cada punto.

Todas las rutas se deberán pagar con la Tarjeta de Movilidad Integrada.

En los lugares de inicio del servicio de Transportación Remota habrá quien venda la tarjeta y se podrán hacer recargas.

Es importante destacar que serán tres los puntos de llegada al Autódromo, mediante los siguientes autobuses:

•            Eje 3 Sur Añil (adelante de la Puerta 7 del Palacio de los Deportes)

•            Viaducto Río Piedad (entre Puertas 8 y 9 del Autódromo Hermanos Rodríguez)

•            Eje 4 Oriente (entre puertas 12 y 13 del Autódromo Hermanos Rodríguez)

 Para el desalojo del inmueble se contará con un solo punto de salida en el Eje 3 Sur Añil, esquina Churubusco.

Donde se podrán tomar los autobuses de retorno a los puntos de salida de Transportación Remota, de 15:30 a 19:00 horas.

Estará disponible el sistema de Ticket2Ride, que puedes adquirir por cada día del evento a través de Ticketmaster, el cual es un servicio de transporte de ida y vuelta, con 5 puntos de abordaje.

Las salidas empezarán desde las 8 am y el regreso 30 minutos posterior al término del evento.

Tiene un costo de $350 pesos por persona (más cargos por servicio). Los puntos de abordaje son:

•            Mundo E – Antiguo Camino a Santa Mónica, ahora Calle Benito Juárez, frente a Funeraria Gayoso.

•            Interlomas – Paseo de la Herradura entre Parque de Cádiz y Boulevard Interlomas, frente a Mitsubishi.

•            Perisur – Zacatepetl entre Periférico y Av. Centro Comercial, frente a Palacio de Hierro.

•            Condesa – Calle Parque España, esquina Av. Veracruz, Colonia Roma, en la Glorieta del Parque, frente al Hotel Condesa.

•            Plaza Lindavista – Instituto Politécnico Nacional s/n esq. Con Montevideo Col. Lindavista, en la entrada de Sears.

Otra opción para llegar al Autódromo Hermanos Rodríguez es compartir el viaje en un vehículo particular entre varios aficionados.

Dentro de la aplicación del México GP, en la sección “Plan de Movilidad”, se encuentra una comunidad de carpool en alianza con Tribbu.

Para acceder, los aficionados deben de dar clic en el botón “Conócela aquí”, que los dirigirá a la descarga de la aplicación, disponible para IOS y Android.

Una vez instalada, el sistema te deberá de incorporar automáticamente a la red del Gran Premio Mexicano; pero en caso de que la app solicite seleccionar una red, elige .

“Gran Premio Mexicano” e ingresa el código F1MEXICO para unirte a la comunidad de carpool.

Esta modalidad permite compartir el trayecto, reducir gastos, viajar acompañado y disminuir la cantidad de vehículos que llegan al evento.

Para agilizar la movilidad en la zona, se habilitará transporte perimetral gratuito (RTP, Metrobús y Trolebús)

En el circuito del Autódromo Hermanos Rodríguez con el fin de acercar a los asistentes a la puerta que les corresponda, con un horario de 7:00 a 20:00 hrs.

Se habilitará una zona de ascenso y descenso en la Puerta 6 del Palacio de los Deportes para transporte por aplicaciones móviles.

Estarán habilitadas las bases de taxi en la Puerta 15 del Autódromo, en la calle Añil esquina con Resina.

Sus unidades estarán identificadas con un sticker oficial del evento y el cobro es con taxímetro, con un banderazo inicial de $13.10 pesos.

Adicionalmente, habrá unidades para personas con discapacidad para el circuito interno.

Usa las diferentes alternativas que ofrece la red de transporte público:

•            Línea 9 del Metro en sus estaciones Velódromo, Ciudad Deportiva y Puebla.

•            Línea 2 del Metrobús en los arribos Iztacalco y UPIICSA.

•            Línea 2 del Trolebús en sus estaciones Ciudad Deportiva, Puerta 8, Puebla y Av. Río Churubusco.

•            Rutas de camiones 1, 9, 11, 27, 78, M1 Bicentenario y el Corredor Sausa.

 Con apoyo de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) se implementará un cinturón perimetral de seguridad para agilizar el traslado habitual de la población capitalina.

Para evitar afectaciones, se recomienda considerar las siguientes vías alternas:

Al norte:

•            Anillo Periférico Canal de San Juan

•            Eje 2 Oriente H. Congreso de la Unión

•            Calzada de Tlalpan

•            Eje Central Lázaro Cárdenas

•            Av. Insurgentes

 Al sur:

•            Anillo Periférico Calle 17

•            Eje 1 Oriente Anillo de Circunvalación

•            Calzada de Tlalpan

•            Eje 1 Poniente Cuauhtémoc

•            Av. Insurgentes

Al oriente:

•            Eje 3 Norte Ángel Albino Corzo

•            Eje 1 Norte Fuerza Aérea Mexicana

•            Eje 6 Sur Trabajadores Sociales

•            Eje 8 Sur Calzada Ermita Iztapalapa

•            Calzada Taxqueña

Al poniente:

•            Av. Pantitlán – Xochimilco

•            Eje 4 Norte Talismán

Es importante mencionar que la lateral de Río Churubusco, a la altura del inmueble, permanecerá cerrada y el tránsito vehicular será por carriles centrales.

De forma adicional, te recomendamos planificar tu llegada al evento con antelación, considerando los puntos anteriores.

Para ello, en la sección de “Plan de Movilidad” de la app del México GP, los aficionados encontrarán el apartado de “Traza tu ruta”, un servicio en alianza con Ualabee que les permitirá conocer las rutas más rápidas para su llegada al Autódromo.

También, pueden consultar aquí el mapa de alternativas, estaciones, transporte y movilidad.

Burgerman llevará su pasión por las hamburguesas al Corona Capital

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Corona Capital y “Burgerman”, músico, melómano y figura clave de la cultura pop mexicana, tendrá una nueva escala este año: el Corona Capital 2025.

A petición de los fans, el festival incorporará por primera vez un espacio especialmente diseñado para los amantes de este clásico gastronómico:

Burgerlandia, una zona gourmet curada por Burgerman donde se reunirán algunos de los mejores restaurantes de hamburguesas de la Ciudad de México.

Con más de dos décadas dando vida a su alter ego y a proyectos como el exitoso Burger Fest, desarrollado en alianza con OCESA.

Marcello ha consolidado una comunidad de seguidores que celebran tanto la creatividad culinaria como la pasión por la música.

El Corona Capital se ha posicionado como uno de los festivales más grandes del planeta, y la comida es ya una parte esencial de esa experiencia.

La gastronomía no solo complementa la música, la amplifica: convierte cada edición en una experiencia sensorial completa y te motiva a regresar, afirmó Marcello Lara.

Burgerlandia llegará al Corona Capital 2025 como un homenaje a la cultura de las hamburguesas, fusionando sabor, creatividad y buena música en un mismo espacio.

Corona Capital es el festival anual de música internacional más importante de México organizado por OCESA en la Curva 4 del Autódromo Hermanos Rodríguez de la CDMX desde 2010. 

Además de la música, el festival destaca por su enfoque en la sostenibilidad, contando con la certificación internacional ISO 20121.

Además, año con año promueve la inclusión y accesibilidad, ofreciendo servicios para personas con discapacidad auditiva o movilidad reducida.

Billie Eilish, The Strokes, Arctic Monkeys, My Chemical Romance y Paul McCartney son algunos de los artistas que han encabezado sus ediciones anteriores.

Este 2025 promete entregar una edición inolvidable de la mano de headliners como Foo Fighters, Chappell Roan y Linkin Park.

Cadillac F1 Team y Checo Pérez se preparan para 2026

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Entrar al competitivo mundo de Formula 1 no es tarea fácil, por ello el Cadillac F1 Team, Checo Pérez y de Valtteri Bottas se preparan con renombrados ingenieros y tres sedes de vanguardia tecnológica, tanto en Estados Unidos como en el Reino Unido.

Si bien la firma de Checo Pérez y de Valtteri Bottas no sorprendió a nadie, comprueba la idea del nuevo equipo en el campeonato de competir con los mejores volantes disponibles.

Suman más de 500 Grandes Premios, más de 100 podiums, 16 victorias y mucha experiencia para desarrollar el nuevo monoplaza.

A ellos se suman ingenieros de gran renombre, liderados por Nick Chester como jefe técnico.

Nick tiene una amplia experiencia y participó en Arrows, con Damon Hill y Pedro Diniz, además de ser ingeniero de carrera de Mika Salo y Pedro de la Rosa.

Trabajó en Benetton con Alexander Würz, Giancarlo Fisichella y Jarno Trulli, a lo que se suma su experiencia con Lotus F1 y Mercedes-EQ Team.

De igual manera se une como consultor el legendario Pat Symonds, quien trabajó con Ayrton Senna en Toleman.

Con Michael Schumacher en Benetton y con Fernando Alonso en Renault.

Participó en 32 triunfos, cuatro campeonatos mundiales de pilotos y tres de constructores.

En la estructura destacan nombres como Peter Crolla, gerente de carrera, y quien tiene experiencia con el Fortec Motorsport, Honda Racing, McLaren Racing y Haas F1.

Robert White, COO, quien ha trabajado en Cosworth Engineering, Stewart GP.

Renault F1 y Alpine F1; y Graeme Lowdon, como Team Principal, con un paso en Marussia F1, Manor Racing y en Equals Management.

El Cadillac F1 Team ya cuenta con 400 personas distribuidas en seis edificios en Silverstone, Reino Unido, y en Charlotte, Estados Unidos.

Además de que las instalaciones de Fishers, en Indiana, se encuentran en sus últimos detalles.

Asimismo, han comenzado las pruebas de túnel de viento en Colonia, Alemania, e implementarán una estructura en la cual todas las áreas estén en comunicación y puedan aportar ideas entre departamentos.

En su primer año en Formula 1 participarán con motores Ferrari, mientras GM continúa el desarrollo de la fuente de poder para 2027.

Lo que les permitirá tener los beneficios de “cliente” de la Scuderia Ferrari, al igual que ya lo hace el equipo Haas.

El estar con la casa de Maranello les brinda la oportunidad de disponer de un auto de años pasados para las primeras pruebas en pista en 2025, con Checo al volante.

Lo que le permitirá al tapatío regresar de forma óptima para el arranque en Melbourne, Australia y al equipo el probar paradas en pits y realizar simulaciones de carreras.

Cadillac F1 Team ya está en marcha.

Se espera que en las próximas semanas continúen los anuncios de contrataciones en distintas áreas y las fechas de las primeras pruebas en pista.

Un equipo que llegará en gran forma para el 2026, incluyendo el FORMULA 1 GRAN PREMIO DE LA CIUDAD DE MÉXICO Presentado por Heineken del próximo año.

México en la cima del octágono: los 20 peleadores latinos en ascenso en UFC 2025

México

Con Brandon Moreno, Alexa Grasso y Yair Rodríguez como estandartes, México lidera el crecimiento latino en UFC.

ApuestaMéxico analiza a los 20 peleadores latinos en ascenso, sus logros, ganancias y el auge del mercado mexicano en las artes marciales mixtas.

En los últimos cinco años, México ha dejado de ser una promesa en el mundo de las artes marciales mixtas (MMA) para convertirse en una potencia consolidada.

Con campeones mundiales como Brandon Moreno, Alexa Grasso y Yair Rodríguez, el país ha logrado posicionarse como uno de los mercados más importantes para UFC a nivel global.

Según Lawrence Epstein, director de operaciones de UFC, “México está dentro del top 10 de nuestros mercados más fuertes en el mundo” 1.

Esta afirmación se respalda con la inauguración del UFC Performance Institute México, una instalación de entrenamiento de alto rendimiento que solo existe en tres países:

Estados Unidos, China y México. La inversión estimada supera los 14 millones de dólares, lo que demuestra el compromiso de UFC con el desarrollo del talento nacional.

El crecimiento del mercado mexicano

La popularidad de UFC en México ha crecido exponencialmente.

En 2025, se espera que se realicen dos funciones oficiales en el país: una en la Arena CDMX en marzo y otra en Guadalajara en septiembre 2.

Este doble cartel representa un hito, ya que solo en 2015 se había logrado algo similar.

Además, el impacto comercial es notable. UFC mantiene acuerdos con Fox Sports México, y busca expandir su red de patrocinadores locales.

El mercado no solo incluye a los aficionados mexicanos, sino también a los mexicoamericanos, quienes representan una audiencia clave en Estados Unidos.

Top 20 peleadores latinos en ascenso – UFC 2025


A continuación, presentamos el ranking de los 20 peleadores latinos en ascenso, con énfasis en los 7 mexicanos que figuran en esta lista.

Se incluyen datos sobre su récord profesional, estilo de pelea, ganancias estimadas y proyección para el futuro. Accede aquí a la lista completa de los Top 20 peleadores latinos más exitosos de la UFC.

Los mexicanos que lideran el cambio

Brandon Moreno

El primer campeón mexicano en la historia de UFC. Su carisma, humildad y técnica lo han convertido en un ícono nacional.

En 2025, busca recuperar el cinturón de peso mosca.

Alexa Grasso

Campeona mundial en 2023, Grasso representa el avance del MMA femenino en México. Su estilo técnico y su disciplina la mantienen en el top 5 del ranking mundial.

Yair Rodríguez

Conocido por su espectacular estilo de taekwondo, “El Pantera” es uno de los peleadores más emocionantes del circuito. En 2025, se prepara para una pelea clave en UFC 314.

Diego Lopes

Radicado en Brasil pero nacido en México, Lopes ha sorprendido con su dominio en el grappling. Su ascenso ha sido meteórico y se perfila como contendiente al título pluma.

Irene Aldana

Veterana del peso gallo femenino, Aldana sigue siendo una de las peleadoras más respetadas del circuito. Su boxeo técnico y su experiencia la mantienen en la élite.

Raúl Rosas Jr.

Con solo 20 años, Rosas Jr. es la gran promesa del MMA mexicano.

Su juventud y talento lo convierten en un fenómeno mediático y deportivo.

Fernando Padilla

Con un estilo agresivo y gran capacidad de finalización, Padilla ha ganado notoriedad en la división pluma. Su proyección lo coloca como futuro contendiente.

Ganancias y proyección comercial

Las ganancias de estos peleadores incluyen premios por pelea, bonos de rendimiento, contratos publicitarios y patrocinios.

En conjunto, los 20 peleadores latinos en ascenso generan más de $25 millones de dólares anuales, lo que demuestra el valor comercial del talento latino.

México, en particular, ha visto un aumento en el número de patrocinadores interesados en apoyar a peleadores locales.

Marcas como Modelo, Fox Sports, Everlast y UFC Gym México han apostado por el crecimiento del deporte en el país.

Impacto cultural y social

El auge del UFC en México no solo es económico, sino también cultural. Jóvenes de todo el país se inscriben en academias de MMA, inspirados por figuras como Moreno y Grasso.

El UFC Performance Institute México se ha convertido en un centro de formación para atletas de alto nivel y una plataforma para el desarrollo del deporte.

Además, el MMA ha comenzado a competir con el boxeo como el deporte de combate más popular en México.

Las transmisiones en vivo, los eventos locales y la presencia en redes sociales han contribuido a esta transformación.

El futuro del UFC en México

Con una base sólida de peleadores, infraestructura y afición, el futuro del UFC en México es prometedor.

Se espera que en los próximos años, más atletas mexicanos lleguen al top 10 de sus divisiones, y que el país se convierta en una sede regular de eventos internacionales.

Además, el crecimiento del deporte en México podría inspirar a otros países latinoamericanos a seguir el mismo camino.

Ecuador, Perú y Chile ya cuentan con representantes destacados, pero México sigue siendo el líder regional.

México ha demostrado que tiene todo para ser una potencia mundial en UFC: talento, pasión, infraestructura y una afición incondicional.

Con siete peleadores en ascenso dentro del top 20 latino, el país no solo compite, sino que lidera.

El MMA ha dejado de ser un deporte marginal para convertirse en una fuerza cultural y económica.

Y mientras Brandon Moreno, Alexa Grasso y Yair Rodríguez continúan inspirando a millones, una nueva generación ya se prepara para tomar el relevo.

Mejores Destinos para Viajar en Familia

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Viajar en familia puede ser una experiencia inolvidable cuando se elige el destino adecuado, uno que ofrezca comodidad, actividades para todas las edades y un toque de lujo.

Estos cuatro lugares destacados no solo cumplen con esos criterios, sino que están diseñados específicamente para familias que buscan combinar descanso, entretenimiento y enriquecimiento cultural.

Desde parques acuáticos y clubes infantiles hasta experiencias gastronómicas de primer nivel y aventuras en la naturaleza.

Cada destino ofrece todo lo necesario para unas vacaciones completas y memorables.

Atlantis The Palm en Dubái

Atlantis es mucho más que un resort: es una aventura familiar envuelta en lujo.

Elevándose sobre la icónica Palma Jumeirah, este destino está diseñado para cautivar a personas de todas las edades e intereses.

Las familias que se hospedan en Atlantis disfrutan de acceso ilimitado y gratuito a Aquaventure Waterpark.

El parque acuático más grande del mundo, con toboganes récord, ríos y zonas de juegos acuáticos que ofrecen horas —o incluso días— de diversión.

A pocos pasos se encuentra el acuario Lost Chambers, hogar de más de 65,000 animales marinos, donde los visitantes pueden bucear.

Hacer snorkel o simplemente maravillarse con el mundo acuático a través de túneles inmersivos y exhibiciones interactivas.

La emoción continúa en tierra firme, con Atlantis Kids Club y The Zone para adolescentes, que ofrecen programación personalizada que incluye manualidades.

Aventuras temáticas submarinas, videojuegos en realidad virtual y sesiones de DJ en vivo.

Mientras tanto, los padres pueden relajarse en el galardonado AWAKEN Spa o explorar la variada oferta gastronómica del resort, que cuenta con más de 35 restaurantes.

Desde opciones gourmet como Nobu y Hakkasan hasta lugares más casuales ideales para familias, todos con impresionantes vistas al Golfo Pérsico.

¿Uno de los elementos más memorables del resort?

Sus suites submarinas, con ventanales de piso a techo que dan directamente a la laguna Ambassador, una experiencia surrealista tanto para niños como para adultos.

Atlantis también es una puerta de entrada a las maravillas de Dubái.

El resort está conectado al monorriel de la ciudad, lo que facilita visitar atracciones como el Dubai Mall, el Burj Khalifa y realizar excursiones al desierto.

Sin embargo, muchas familias encuentran que no hay necesidad de salir del resort:

Entre encuentros con delfines, saludos con leones marinos y entretenimiento nocturno, la magia de Atlantis The Palm es más que suficiente.

No es solo unas vacaciones; es un destino creado para despertar la imaginación, provocar carcajadas y fortalecer los lazos familiares en un nivel completamente nuevo.

Grand Velas Riviera Maya en México

Grand Velas Riviera redefine el concepto de todo incluido con una experiencia cinco estrellas perfecta para familias multigeneracionales.

El resort ofrece amplias suites lo suficientemente grandes para alojar a toda la familia con comodidad, muchas de ellas con albercas privadas y vistas a la exuberante selva.

Los niños y adolescentes cuentan con clubes propios que ofrecen desde cuentacuentos y manualidades hasta videojuegos y noches de cine.

Los padres pueden consentirse en el galardonado SE Spa o disfrutar de la alta gastronomía.

Incluida Cocina de Autor, el primer restaurante todo incluido en obtener una estrella Michelin.

Además, el resort integra experiencias culturales mayas que permiten a las familias aprender mientras descansan.

Aulani, A Disney Resort & Spa en O‘ahu, Hawái

Combina la cultura hawaiana con la magia de Disney de una manera que cautiva a toda la familia.

Los niños pueden explorar Aunty’s Beach House, un club infantil gratuito con programación diaria, manualidades y apariciones de personajes de Disney.

Mientras que los más grandes y los adultos disfrutan de ríos tranquilos, albercas temáticas y la laguna Rainbow Reef para hacer snorkel.

Las sesiones de cuentacuentos, música en vivo y cenas tipo luau crean una atmósfera rica e inmersiva que equilibra las tradiciones hawaianas auténticas con la magia entrañable de Disney.

Mientras tanto, los adultos pueden relajarse en el spa de servicio completo o disfrutar de un momento a solas mientras los niños participan en actividades supervisadas.

The Brando

Ubicado en la isla privada de Tetiaroa, en la Polinesia Francesa, ofrece a las familias una escapada ecológica de lujo como ninguna otra.

El resort cuenta con amplias villas frente al mar, muchas de ellas con varias habitaciones, albercas privadas y acceso directo a playas vírgenes.

Más allá de su impresionante belleza natural, The Brando pone énfasis en la sostenibilidad y la educación.

La “Lagoon School” introduce a los niños a la vida marina local, la cultura polinesia y la conservación ambiental a través de experiencias prácticas.

Es un destino ideal para familias que buscan desconectarse, explorar la naturaleza y conectar entre sí en un entorno exclusivo y protegido.

En Miami y Miami Beach tu mascota es bienvenida

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En Miami y Miami Beach, no necesitas dividir tus planes entre tus gustos y el bienestar de tu mascota: aquí, todos los miembros de la familia, incluidos los de cuatro patas disfrutan por igual, sin etiquetas ni restricciones.

Desde que aterrizas, el ritmo se acomoda al de tu familia: ese que mezcla curiosidad infantil, ganas de explorar, siestas inesperadas y paseos tranquilos bajo el sol.

Y sí, también ese ritmo que marca el sonido de unas patitas sobre la arena.

Imagina un día cualquiera: despertar en un hotel donde tu perro tiene su propia cama, salir temprano a caminar por South Pointe Park, dejar que los niños corran libres mientras tú tomas un café, y tu mascota explora como si también estuviera de vacaciones.

De ahí, un paseo en Metromover por el centro —gratis, panorámico y sorprendentemente divertido— rumbo a Bayfront Park, donde el pasto, el agua y los árboles invitan a quedarse un rato más.

Y cuando el sol ya calienta, nada como llevar a todos a Hobie Beach.

Es de esos lugares que no necesitan mucho para gustarte: arena suelta, olas tranquilas, perros felices, niños explorando y adultos relajados.

Aquí, todos encuentran su lugar: humanos y mascotas por igual.

A la hora de comer, las opciones se abren sin complicaciones.

En Coconut Grove, encuentras terrazas donde los meseros traen agua para tu mascota sin que tengas que pedirla, y menús pensados para los más pequeños.

Después, una parada en David Kennedy Park, famoso por su limonada y por ese ambiente de parque vecinal donde los juegos, las bancas bajo la sombra y los perros sueltos arman una postal cotidiana, pero perfecta.

Y si hay energía para más, Haulover Park es el broche de oro: una zona donde todo se mezcla. Juegos para niños, espacio abierto para correr, y un área exclusiva para que tu perro socialice sin correa, sin estrés, sin límites.

Así es Miami: una ciudad que no divide las vacaciones por perfiles, sino que las entrelaza.Aquí, un viaje familiar es también un viaje pet friendly.

No son categorías separadas, son formas naturales de estar juntos. Y lo más valioso que te llevas no son solo fotos, sino momentos que se sienten como propios: e

El primer helado compartido, la caminata sin rumbo que terminó en carcajadas, el perro empapado que se convirtió en la estrella del día.

Además de su vibrante energía, Miami y Miami Beach es una ciudad accesible, conectada y preparada para recibir a todos.

Las vacaciones no se dividen entre miembros de la familia: se disfrutan al máximo, todos juntos.

Para más información, visita miamiandbeaches.com

Delegar la gestión de viajes empresariales en 2025

gestión de viajes de empresa

Mejores prácticas para delegar la gestión de viajes de empresa en 2025

En 2025, la gestión de viajes de empresa o empresariales, ha dejado de ser una tarea operativa para convertirse en un componente estratégico dentro de las organizaciones.

Con la aceleración tecnológica y la necesidad de optimizar recursos, cada vez más empresas están delegando esta función a plataformas especializadas, obteniendo beneficios medibles en eficiencia, ahorro y control.

Te presentamos 6 claves para las mejores prácticas para delegar eficazmente la gestión de viajes corporativos y cómo esta decisión puede transformar la forma en que tu empresa viaja por negocios.

1. Elegir una solución especializada en viajes corporativos

La clave para una delegación exitosa es seleccionar una plataforma robusta que integre todos los elementos necesarios:

  • Reservas
  • Itinerarios
  • Políticas de viaje
  • Reportes
  • Control de gastos

Estas soluciones eliminan la necesidad de gestionar múltiples proveedores y centralizan toda la información en un solo lugar.

Onfly, por ejemplo, ofrece una plataforma de gestión de viajes de empresa, que se adapta a las necesidades específicas de cada organización.

2. Definir políticas claras de viaje

Antes de delegar la operación, es fundamental establecer políticas internas claras:

  • Presupuestos por tipo de viaje
  • Categorías permitidas de alojamiento y transporte
  • Límites de gasto diario, entre otros

Una plataforma eficiente permite configurar estas políticas para asegurar el cumplimiento automático en cada reservación.

3. Automatizar la aprobación y seguimiento de itinerarios

Uno de los grandes beneficios de una solución delegada es la automatización de flujos de aprobación. El departamento de finanzas o el responsable de los viajes puede revisar y autorizar solicitudes de manera ágil, manteniendo siempre el control y la trazabilidad de cada itinerario.

Además, los itinerarios se actualizan en tiempo real, lo que permite reaccionar ante cambios de último momento, cancelaciones o imprevistos, minimizando el impacto operativo.

4. Optimizar viáticos y controlar gastos

Las plataformas modernas de gestión de viajes de empresa integran herramientas de análisis que permiten visualizar el gasto por departamento, tipo de viaje o destino.

Esta visibilidad ayuda a tomar decisiones informadas, detectar fugas de presupuesto y negociar mejores tarifas con proveedores estratégicos.

Delegar esta función significa también reducir errores en la comprobación de gastos, ya que muchas soluciones permiten cargar facturas y recibos de forma digital y automática.

5. Reducir la carga operativa del equipo interno

Uno de los beneficios más inmediatos es la liberación de carga administrativa para el personal. Delegar permite que los equipos internos se concentren en actividades de mayor valor, mientras que la gestión de viajes se maneja de forma ágil, automatizada y profesional.

El área de recursos humanos, administración o finanzas ya no necesita invertir tiempo en buscar vuelos, comparar tarifas, gestionar cambios o hacer reportes manuales: la tecnología hace ese trabajo con mayor precisión y en menor tiempo.

6. Medir y ajustar constantemente

Una buena práctica es realizar auditorías trimestrales de la gestión delegada. Esto permite identificar oportunidades de mejora, ajustar políticas y renegociar acuerdos con base en datos reales. La analítica avanzada que ofrecen las plataformas actuales permite llevar este control con métricas claras, como ahorro por viaje, cumplimiento de políticas y satisfacción del usuario.

Delegar la gestión de viajes de empresa en 2025 ya no es una tendencia, sino una necesidad estratégica.

Las plataformas especializadas no solo permiten ahorrar en viáticos y mejorar la eficiencia operativa, sino que ofrecen un mayor control, seguridad y transparencia en cada etapa del proceso.

Tomar esta decisión implica avanzar hacia una cultura empresarial más ágil, tecnológica y orientada a resultados. Elegir el socio adecuado y seguir buenas prácticas de delegación puede marcar una diferencia significativa en el rendimiento global de la empresa.

Farmacias del Ahorro anuncia su entrada al segmento de mascotas

Farmacias-del-ahorro

Farmacias del Ahorro anuncia la apertura de su línea para mascotas.

Entre la oferta de la empresa estará la Orientación Veterinaria Gratuita en línea y la venta en sucursales de productos especializados para mascotas como:

Productos premium, suplementos, accesorios y medicamentos; con el mismo catálogo extendido en línea.

“Cada vez es mayor la conciencia del cuidado que las personas deben tener con sus mascotas, como parte de su bienestar integral.

En Farmacias del Ahorro tenemos la filosofía de querer bien a todos los miembros de la familia y las mascotas forman parte de ella.

Por eso, fieles a ofrecer orientación especializada sin costo, vamos a brindar Orientación Veterinaria Gratuita, vía online.

Tendremos módulos en sucursal con productos especializados para perros y gatos”, afirma Gabriel Zavala, COO de Farmacias del Ahorro.

Se estima que entre más del 70% de los hogares en México tienen por lo menos una mascota y le dedica a su bienestar entre hasta el 20% de sus gastos fijos.

Además, al menos el 45% de quienes integran mascotas a sus familias buscan alimentos específicos acordes a sus necesidades, como su raza, edad y condición física; e incluso a sus preferencias y gustos.

“La alimentación es parte fundamental para el bienestar de las mascotas; por ello, las opciones en sucursales estarán enfocados en alimentos premium y súper premium, incluidos los especializados recomendados por veterinarios para atender condiciones específicas.

Además, contaremos con medicamentos veterinarios y accesorios.

La sección dedicada a las mascotas tendrá un lugar específico en cada sucursal, debidamente marcado para diferenciarlo del resto de nuestros productos”, señala Teresa Sánchez, Directora Ejecutiva Comercial No Farma.

Farmacias del Ahorro, en una primera fase, ofrecerá consultas en línea gratuitas.

Las citas se podrán solicitar en la página oficial o vía la app de Farmacias del Ahorro, disponible para todos los sistemas operativos.

“En el caso de las consultas, al ser online, nos permite que el servicio de Orientación Veterinaria Gratuita esté al alcance de todos”, enfatiza Sánchez.

La sección dedicada al bienestar de las mascotas comenzará a instalarse en sucursales selectas de Monterrey en una primera etapa y la meta es lograr la cobertura nacional en breve.

Mientras tanto, con un catálogo extendido exclusivo en línea podrán encontrar estos productos a nivel nacional a través de la APP y tienda en línea.

Es importante mencionar que las compras realizadas en Farmacias del Ahorro también gozarán de los beneficios del Monedero del Ahorro, el programa de lealtad más exitoso del sector.

“Funciona igual que hasta ahora, acumulas compras y te abonamos en tu Monedero del Ahorro para próximos consumos.

Además, de los múltiples beneficios y promociones que le damos a nuestros clientes más fieles”, concluye Claudia Ramírez – Directora Ejecutiva Marketing.

Mascotas del Ahorro. ¡Te queremos… guau!

¿Qué Ropa para Gym Mujer Te Conviene? Guía para Entrenar con Estilo y Comodidad

gym

Cada vez más mujeres integran el ejercicio como parte esencial de su rutina diaria. Ya no es solo por estética, sino por bienestar físico, emocional y mental. Y en ese camino, la ropa con la que se entrena importa.

No solo por su función técnica, sino por cómo nos hace sentir.

Si estás buscando renovar tu outfit fitness, esta guía te ayudará a elegir la mejor ropa para gym mujer según tus objetivos, cuerpo y estilo.

¿Por qué importa tanto lo que usas para entrenar?

Entrenar con la ropa adecuada no es solo un tema de moda: tiene impacto directo en tu desempeño, en tu seguridad y en tu motivación.

  • Mayor comodidad: telas transpirables y cortes ergonómicos te permiten moverte sin distracciones.
  • Prevención de lesiones: usar prendas que sujetan bien ciertas zonas (como top deportivos o mallas compresivas) reduce riesgos.
  • Aumento de confianza: sentirte bien con lo que llevas puesto mejora tu actitud durante el entrenamiento.
  • Mejor concentración: menos ajustes, menos incomodidad, más enfoque.

Tipos de prendas básicas para el gym

1. Top deportivo

Esencial para todo tipo de actividad física. Debe ofrecer sujeción sin apretar demasiado. Existen versiones de impacto bajo (para yoga o pilates) e impacto alto (para running o HIIT).

Tips:

  • Busca tirantes gruesos si tienes busto mediano o grande.
  • Prefiere modelos sin costuras si entrenas con peso.

2. Leggings o mallas

Deben permitir libertad de movimiento sin transparentar. Hoy existen tejidos que moldean sin apretar, con cintura alta para mayor seguridad.

Bonus: muchos modelos incorporan bolsillos invisibles para celular o llaves.

3. Playeras técnicas o crop tops

La clave está en el material: el algodón absorbe el sudor pero tarda en secar. Lo mejor es usar telas técnicas como poliéster transpirable o elastano.

¿Corta o larga? Depende de tu comodidad y del tipo de ejercicio. Si haces cardio o alta intensidad, lo ideal es algo que no pese ni se adhiera al cuerpo.

4. Shorts o bikers

Perfectos para temporadas de calor o entrenamientos indoor. El largo debe adaptarse a tu tipo de movimiento y comodidad personal.

5. Sudaderas ligeras o rompevientos

Para calentar antes de entrenar o para sesiones al aire libre. Hoy en día puedes encontrar modelos muy funcionales con estilo urbano.

Cómo elegir tu ropa fitness según tu entrenamiento

  • Yoga o pilates: busca prendas suaves, con buena elasticidad y sin costuras molestas.
  • Cardio o spinning: opta por tops de alto soporte y mallas ligeras con ventilación.
  • Fuerza o funcional: ropa que no se mueva del lugar y con buena compresión.
  • Entrenamientos mixtos: lo ideal es usar capas que puedas quitar o agregar según la intensidad.

¿Dónde comprar ropa para gym funcional y bonita?

Si buscas comodidad, diseño moderno y funcionalidad específica para entrenar, lo ideal es elegir tiendas especializadas en deporte, con colecciones diseñadas para mujeres activas.

Aquí puedes encontrar una curaduría de ropa para gym mujer con prendas pensadas para acompañarte en tus rutinas con estilo y libertad de movimiento.

Consejos extra antes de comprar

  • No te guíes solo por la talla: verifica medidas, tablas y reseñas.
  • Fíjate en la costura y el tipo de tela. Hay prendas muy lindas que no aguantan el uso intenso.
  • Piensa en la funcionalidad. ¿Tiene bolsillos? ¿Ventila bien? ¿Soporta el sudor?
  • No olvides la psicología: entrenar con ropa que te gusta y te queda bien mejora tu constancia.

Conclusión: ropa que te mueve

La ropa de entrenamiento no es un lujo ni un accesorio. Es parte de tu ritual de autocuidado. Es una herramienta que te permite moverte mejor, sentirte más segura, y verte como quieres verte.

Así que la próxima vez que entres al gym o a tu clase favorita, recuerda que lo que llevas puesto no solo cubre tu cuerpo… te impulsa hacia adelante.

Cómo comprar Ethereum desde México (sin complicarte la vida)

Ethereum

¿Querés invertir en Ethereum pero no sabés por dónde empezar? Esta guía es para vos: paso a paso, sin jerga técnica, con lo justo para que tomes el control y empieces a moverte en el mundo cripto desde ya.

¿Por qué comprar Ethereum?

Ethereum (ETH) es una de las criptomonedas más importantes del mundo.

Pero no se trata solo de una moneda digital: Ethereum es la plataforma donde se construyen contratos inteligentes, NFTs, apps descentralizadas y mucho más. En pocas palabras, es el motor del internet del futuro.

Si vives en México, hoy es más fácil que nunca empezar a invertir en ETH. Solo necesitas conexión a internet, una cuenta verificada y algo de curiosidad.

Paso 1: Elige una plataforma confiable

Para empezar, necesitas registrarte en una plataforma donde puedas comprar Ethereum usando pesos mexicanos. Una excelente opción para usuarios en Latinoamérica es MEXC: una exchange global, en español, fácil de usar y segura.

Ahí puedes consultar el precio actualizado de Ethereum, ver gráficas en tiempo real y tomar decisiones mejor informado.

Paso 2: Crea tu cuenta

  1. Entra a mexc.com
  2. Da clic en “Registrarse”.
  3. Ingresa tu correo, crea una contraseña segura y verifica tu cuenta.
  4. Activa la verificación en dos pasos (2FA) para mayor protección.

? Consejo: usa una contraseña única y guarda tus datos en un lugar seguro.

Paso 3: Deposita dinero

Hay varias formas de fondear tu cuenta en MEXC:

  • Transferencia bancaria (P2P): Ideal si no tienes tarjeta internacional. Puedes comprar cripto directamente a otros usuarios verificados.
  • Tarjeta bancaria o plataformas externas: Algunas opciones permiten pagar con tarjeta de crédito o débito.

Elige la que mejor te funcione y carga tu cuenta con el monto que planeas invertir.

Paso 4: Compra ETH

Una vez que tienes fondos:

  1. Ve al apartado de “Spot” o “Trading”.
  2. Busca ETH/MXN o cambia tus pesos a USDT y luego a ETH.
  3. Indica cuánto quieres comprar.
  4. Confirma la operación.

? ¡Listo! Ya tienes Ethereum en tu cuenta.

Paso 5: ¿Y ahora qué?

Con tus ETH puedes hacer muchas cosas:

  • Guardarlos como inversión a largo plazo.
  • Enviarlos a una wallet personal para más seguridad.
  • Usarlos para comprar NFTs, participar en proyectos DeFi, jugar en blockchain, etc.
  • Incluso ganar rendimientos en plataformas que te pagan por mantener tu cripto.

Todo depende de tus objetivos. Lo importante es que ya diste el primer paso.

¿Es seguro?

Sí, pero depende de ti. Ethereum es seguro, pero necesitas cuidarte:

  • Usa plataformas serias (como MEXC).
  • Activa la seguridad 2FA.
  • Nunca compartas tus claves privadas.

Aprende lo básico antes de mover grandes cantidades y siempre invierte con cabeza, no con prisa.

En resumen: no necesitas ser experto, solo empezar

Comprar Ethereum desde México ya no es complicado. Hoy puedes hacerlo desde tu casa, en minutos, con herramientas diseñadas para usuarios como tú.

¿Quieres comenzar con poco? ¿Probar cómo funciona? ¿Aprender sobre esta nueva economía digital? Hazlo a tu ritmo, pero hazlo con información real.

El mundo cripto no es el futuro. Es el presente. Y tú puedes ser parte desde ahora.

Estas son las cuotas para la final de la Champions League ¿Quién levantará la Orejona?

cuotas

PSG parte como favorito con cuotas 2.26, pero el Inter paga más y el empate suena fuerte; el drama podría llegar hasta los penales.

Las casas esperan goles en ambos tiempos, con más acción en la segunda mitad; si apuestas, compara cuotas y juega con cabeza fría.

Este sábado 31 de mayo, el Allianz Arena de Múnich será el escenario de una batalla épica:

Paris Saint-Germain vs Inter de Milán, una final que promete emociones, goles… y muchas oportunidades para los apostadores.

Pero, ¿qué nos dicen las casas de apuestas? ¿Quién parte como favorito? ¿Habrá goles en ambos tiempos? ¿Tiempo extra? ¿Penales?

Aquí te lo contamos todo, con sabor mexicano y pasión futbolera gracias al estudio que hemos realizado entre las cuotas de las diferentes casas de apuestas deportivas.

¿Quién es el favorito según las cuotas?

Las principales casas de apuestas como codere, luckia, betano, novibet y bet365 ya han hablado. Y aunque el duelo pinta parejo, el PSG parte como ligero favorito:

Promedio de cuota para que gane el PSG: 2.26

Empate en los 90 minutos: 3.11

Victoria del Inter: 3.16

Esto significa que si apuestas $100 pesos a que gana el PSG, podrías llevarte $226.

Pero si te la juegas por el Inter, ¡te podrías embolsar $316!

Las cuotas reflejan que los franceses tienen una plantilla más profunda y vienen de una temporada dominante en Francia, mientras que el Inter llega con desgaste tras una campaña intensa en Italia.

¿Y si hay empate? ¿Tiempo extra o penales?

Las casas también están cubriendo los escenarios más dramáticos:

Que el partido se vaya a tiempo extra: cuota cercana a 3.00

Que se defina en penales: ronda los 5.00 a 6.00

Esto nos dice que el empate no es tan descabellado.

De hecho, muchos analistas creen que el Inter podría aguantar el vendaval ofensivo del PSG y llevar el partido al límite.

¿Habrá goles en ambos tiempos?

Aquí es donde se pone interesante para los que gustan de las apuestas más específicas:

Más de 0.5 goles en el primer tiempo: cuota de 1.40

Más de 1.5 goles en el segundo tiempo: cuota de 1.80

Ambos equipos anotan (BTTS): entre 1.70 y 1.75

Esto sugiere que las casas esperan un partido con goles, especialmente en la segunda mitad, cuando los equipos suelen arriesgar más.

Y con delanteros como Dembélé, Lautaro Martínez y Thuram en la cancha, no es para menos.

¿Qué dicen los expertos?

El PSG llega con una ofensiva letal y un mediocampo que domina los ritmos del partido. Además, Donnarumma está en modo muralla.

Pero el Inter no es ningún improvisado: sabe sufrir, sabe defender, y tiene experiencia en finales.

¿Dónde conviene apostar?

Para los apostadores mexicanos, casas como CampoBet, Luckia, Winner, Brazino 777, novibet o betsson ofrecen cuotas competitivas y bonos de bienvenida.

Aquí tienes una gran lista de bonos de bienvenida para jugar más con menos. Si vas a apostar, hazlo con responsabilidad y compara las cuotas antes de decidir.

La final está para cualquiera.

Las cuotas favorecen al PSG, pero el Inter tiene con qué dar la sorpresa.

Si te gusta el drama, el empate y los penales podrían ser tu jugada.

Y si eres de los que creen en los goles, el segundo tiempo promete ser una fiesta.

¿Y tú, ya sabes a quién le vas a meter tu lana?

El mejor Festival Gourmet; ¡Sabor es Polanco 2025 como siempre, un éxito!

Festival-Gourmet

El mejor Festival Gourmet de América latina; al contrario, una vez que paró el chubasco todo el público estuvo dispuesto a continuar con la fiesta.

SABOR ES POLANCO Festival Gourmet, se ha convertido en la más esperada fiesta gastronómica más de 70 restaurantes se dieron cita ofreciendo al público más de 500 platillos.

Además de 160 expositores de vinos nacionales e importados, cervezas, mezcales, tequilas, rones, licores, cafés, quesos, jamones ibéricos, helados, chocolates, postres y más.

En SABOR ES POLANCO 2025 participaron por primera vez de los restaurantes: La Cocina del Bizco, Los Canarios, Casa Prime, Casamarena, Ehden, LaMari, Maíz Tinto, Mariscocho Polanco.

Amaral, Augurio, Gaudir, Heritage Bistro Bar, La Lucha – Sanguchería Criolla, Mandolina Polanco, Pepe Mesa Española, Roca, Trés, Tufa, Fónico y Un lugar de la Mancha.

En punto de las 3 de la tarde se llevó a cabo la ceremonia de inauguración donde contamos con la presencia de Darío Flota Ocampo, Secretario de Fomento Turístico de Yucatán; Sebastian Noriega de la Concha, Director Productos y Lealtad de Santander México.

Claudia Ramirez, Presidenta Ejecutiva de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC); Leticia Nowack, representante del Patronato de Fundación Cima; y Alejandro Garza, Productor y Director General de Sabor es Polanco, quienes realizaron el corte de listón.

En este acto se entregaron los galardones a los mexicanos Ricardo Muñoz Zurita y Diana Beltrán. A Muñoz Zurita se le otorgó una distinción por ser uno de los más importantes chefs de México y América Latina, investigador y autor de 12 libros referentes a la gastronomía mexicana; él conmovido recibió su premio. Por

su parte, Diana Beltrán cocinera mexicana nacida en Acapulco, Guerrero, y destacada empresaria restaurantera; fue reconocida por llevar la gastronomía de nuestro país más allá de nuestras fronteras.

Ella tiene siete restaurantes de cocina mexicana en Italia, y ha sido la encargada de ofrecer la cena de Navidad en el vaticano desde 2006 hasta la fecha.

Dos establecimientos fueron honrados por contar con una extensa trayectoria en la industria restaurantera:

Los Panchos y La Cantina de Willy; ambos cuentan con una larga tradición, uno cumpliendo 80 años y el otro superando una existencia de más de un siglo. Francisco Cheschistz, Director General de Los Panchos, fue el orgulloso encargado de recibir la distinción para el restaurante fundado por su familia y que es un referente de la Ciudad de México.

Por su parte, Guadalupe Romero Barrera, nieta de Willy, emocionada recogió la distinción para La Cantina de Willy.

Un pequeño tendejón de la ciudad de Morelia, Michoacán, que se transformó en un popular expendio de cerveza y botanas hoy conocida como La Cantina de Willy, lugar donde las generaciones se reúnen para compartir buenos momentos.

Este año Yucatán fue el Estado Participante en SABOR ES POLANCO y estuvo presente con una demostración de lo mejor de su gastronomía, con Pueblo Pibil.

Un restaurante de cocina tradicional ubicado en Tixkokob, municipio cercano a Mérida y La Casona de los Cedros del chef Jorge Ildefonso y su cocina contemporánea.

En su stand, Yucatán deleitó a los asistentes con sus frescas aguas de chaya, miel melipona y licor de naranja agria.

Por su parte, el País Invitado: Argentina, brindó una muestra de sus mejores vinos y cortes de carne, con la presencia del restaurante Patagonia y su reconocido chef Francisco del Piero, quien dio una demostración en vivo de todo el carácter y la técnica de la cocina argentina.

En este espacio, los asistentes descubrieron un pedacito de ese país, y conectaron con la cultura, la gastronomía y el turismo con los destinos más icónicos:

Buenos Aires y Córdoba.

Para esta undécima jornada, SABOR ES POLANCO ofreció al público más experiencias gastronómicas; por ejemplo:

Grupo Alpha dio diversas masters clases de la mano de los chefs Alberto Mazzocco, Diego Niño, Josefina López Méndez y Terry Laprune y Denis Delaval, chefs instructores de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad Anáhuac México.

Además de las demostraciones de Freshbox.También las Chef’s Table de Itzel Paniagua, aquí los chefs Alex Branch, Andrea Chávez, Ángel Vázquez y Rodrigo Pacheco dieron cátedra para todos los amantes de la gastronomía, pues pudieron aprender recetas, técnicas y los mejores secretos culinarios de estos maestros de la cocina.

Todo esto aparte de las catas de de miel melipona y licor de naranja ofrecidas por Yucatán, las de vinos que dieron LA Cetto, Domecq, Ruinite y Los Panchos; o las de tequila que brindaron 1800, Ollitas, Herradura y Patrón. Una de las catas que más gustó fue la de café que dio Taster´s Choice y también la de Lala.

Por tercer año consecutivo Pase Premium nuevamente fue un éxito en SABOR ES POLANCO 2025, Festival Gourmet, un espacio que se diseñó para quienes buscan vivir la alta gastronomía en su máxima expresión.

En este lugar se ofrecieron experiencias culinarias de cuatro restaurantes premium: Balcón del Zócalo, de la mano del Chef Pepe Salinas.

El gran clásico mexicano de Estoril; Chic-Eloise con el Chef Abel Hernández; además de Casamarena del Chef Israel Aretxiga; todas maridadas por Wine Advisor, bajo la batuta de la Sommelier Laura Santander.

El lujo continuó en el Pasillo de la Excelencia, donde los productos gourmet de clase premium fueron los protagonistas; jamones jabugos, la experiencia de otras del chef Gerardo Vázquez Lugo, etc. todo esto complementado con barras de bebidas premium de Woodford Reserve, DOCa Rioja, Herradura y Freixenet.

Además, en la Terraza Premium, el sabor se elevó con propuestas especiales de Au Pied de Cochon; los mejores platillos españoles de La Cocina del Bizco dirigida por el Chef Jesús Pedraza y también estuvo presente la cocina vibrante Fónico; entre otros finos conceptos gastronómicos.

Pase Premium brindó experiencias exclusivas para quienes quisieron disfrutar de un ambiente privilegiado, ahí los restaurantes Casamarena, Chic-Eloise, Estoril y Balcón del Zócalo sirvieron lo mejor de su cocina en los diferentes menús degustación.

Por ejemplo, el chef Israel Aretxiga deleitó a todos con su Ceviche Cítrico con Frutas Rostizadas y también con su segundo tiempo:

Tostadita de Jaiba, Escabeches y Salsa Macha. Por su parte Chic-Eloise sorprendió con su Gyoza de Pato Confitado, Cebolla Caramelizada, Jus Clarificado con Lima Kaffir, Lemongrass y Jengibre y su deliciosa Albóndiga de Wagyu con Puré de Papa, Acelga y Salsa Perigord.

Estoril presentó un menú dónde su segundo tiempo fue la delicia de los asistentes:

Flor de Calabaza, Rellena de Escamoles con Mole Negro de Oaxaca; y su postre fue por demás, espectacular:

Buñuelo con Mousse de Lavanda y Compota de Guayaba. Finalmente, Pepe Salinas de restaurante Balcón del Zócalo ofreció, entre otros platillos, un Tamal de Durazno y Manchamanteles; y como tercer tiempo:

Faisán con Mole de Manzana, que fue celebrado por todos.

En esta ocasión, el sábado 17 y a pesar de la lluvia, Myst ofreció un espectáculo musical en vivo con éxitos en español y el público, que aguantó el chubasco, cantó, bailó y disfrutó cada minuto de este concierto con más de 15 artistas en escena.

Y el domingo 18, el show corrió a cargo de Motel, el grupo musical conformado por Rodrigo Dávila (en la voz y la guitarra) y Billy Méndez (guitarrista), ellos encendieron la noche cantando todos sus éxitos musicales como “Olvídame” y “Lejos Estamos Mejor” pero cuando interpretaron “Dime Ven”, el público estalló cantando al unísono.

Sin duda la fiesta se armó en grande en la undécima edición de SABOR ES POLANCO.

Como siempre, este festín gastronómico se superó una vez más, no sólo por todo lo que ofreció, también por el número de restaurantes y expositores participantes y la calidad de estos; y también por todas las experiencias ofrecidas a los asistentes.

En este 2025, quisimos dar lo mejor a todos aquellos que forman parte del éxito de SABOR ES POLANCO.

Gracias a nuestros patrocinadores:

Banco Santander, Unique Rewards, Coca Cola, Volvo, Aeroméxico, Modelo, Woodford Reserve, Saladitas, Lala, San Rafael, Tequila Patrón, Fiesta Rewards, Sabores Argentinos, Tequila

1800, Riunite, Yucatán, McCormick, Nescafé Taster’s Choice, Kleenex servilletas y servitoallas, Nestlé Professional, Chip’s Toque Maestro, Carranco, Aperol, Licor 43, Sunstar Gum. Domecq, Croft Twist, Stanley, Hawaiian Tropic, Hielo Gourmet, Royal Gas.

Turibús, CANIRAC, Rexona, Sonora Grill Group, Casa Prime, DOCa Rioja, Unicable, EstiloDF, Grupo Expansión, entre otros; además de restaurantes, chefs, expositores en general, www.infotogo.mx  www.notifaxonline.com  y, por supuesto, el público; ya que sin todos ellos esta fiesta sibarita no sería el éxito que es.

¡Gracias por ser parte de  la undécima edición de SABOR ES POLANCO!

¡Nos vemos en SABOR ES POLANCO 2026! ¡Los esperamos!

Sabor es Polanco reconocerá a destacados chefs mexicanos y restaurantes

SABOR-ES-POLANCO

Estamos a pocos días de celebrar la undécima edición de SABOR ES POLANCO, que este año se llevará a cabo el sábado 17 y el domingo 18 de mayo; como siempre, se han preparado diferentes y atractivas actividades para todo el público.

Además de contar con más de 70 restaurantes participantes en Sabor es Polanco, más de 400 platillos para degustar y más de 220 expositores variados; el sábado 17 reconoceremos la trayectoria de dos chefs mexicanos que han puesto en alto la gastronomía de nuestro país tanto en México como en el extranjero, ellos son:

Ricardo Muñoz Zurita, figura fundamental en la promoción de la gastronomía mexicana, tanto en México como en el mundo, fundador de los restaurantes Azul Condesa, Azul Histórico y Azulísimo; considerado como uno de los 24 top chefs de Latinoamérica, investigador y autor de importantes libros referentes a la gastronomía mexicana.

Diana Beltrán, cocinera mexicana nacida en Acapulco, Guerrero, y destacada empresaria restaurantera; ha participado en diferentes ferias gastronómicas en Europa entre ellas FITUR 2015 y la Feria de Turismo de Berlín. Fundadora de siete restaurantes en Italia, y de 2006 y hasta 2024 ha ofrecido la cena de Navidad en el Vaticano representando a varios estados de la República Mexicana.

Así mismo, brindaremos un reconocimiento a tres restaurantes cuyo trayecto de vida superan los 100 años, cumplen 80 o han llegado a los 25 años. En este orden estos establecimientos son:

LA CANTINA DE WILLY. Instaurada en 1902 como un pequeño tendejón ubicado cerca del acueducto de Morelia, Michoacán, se transformó en un popular expendio de cerveza y botanas hoy conocida como La Cantina de Willie en honor a Willebaldo, hijo de los fundadores; sigue siendo un lugar donde generaciones se reúnen para compartir buenos momentos, cerveza fría y especialidades como la Torta de chile moreliano capeado.

LOS PANCHOS. Ubicado en la calle de Tolstoi, Los Panchos es más que un restaurante: es una institución culinaria que celebra este 2025, 80 años de tradición, sabor y legado gastronómico mexicano. Fundado en 1945 por la familia Chischistz, este restaurante ha sido desde sus inicios un referente de la cocina mexicana, especialmente conocido por sus legendarias carnitas.

AU PIED DE COCHON. En el corazón de Polanco se encuentra este restaurante que lleva un cuarto de siglo siendo sinónimo de cocina francesa auténtica. Fundado en el año 2000 como una extensión del mítico bistró parisino del barrio de Les Halles, Au Pied de Cochon se ha consolidado como referencia de la gastronomía francesa en México.

Para quienes dispondrán de acceso a la Zona Pase Premium, en esta ocasión gozarán de un espacio diseñado para vivir la alta gastronomía en su máxima expresión. Una zona VIP con atenciones especiales y experiencias exclusivas. Pase Premium ofrecerá experiencias culinarias de cuatro restaurantes: Balcón del Zócalo, de la mano del Chef Pepe Salinas; el gran clásico mexicano de Estoril Polanco; de la misma manera estará presente Grupo Chic con el Chef Abel Hernández; además de Casa Marena del Chef Israel Aretxiga; todas maridadas por Wine Advisor, bajo la batuta de la sommelier Laura Santander

El lujo continuará en el Pasillo de la Excelencia, donde los productos gourmet de clase premium serán los protagonistas; la experiencia se complementará con barras de bebidas premium de marcas como Woodford Reserve, DOCa Rioja, Herradura y Freixenet.

Además, en la Terraza Premium, el sabor se elevará con propuestas especiales de Au Pied de Cochon; los mejores platillos españoles de La Cocina del Bizco dirigida por el Chef Jesús Pedraza y también estará presente la cocina vibrante de Chévere del Chef Javier Plasencia; entre otros finos conceptos gastronómicos.

Por otra parte, en SABOR ES POLANCO 2025 los asistentes podrán tomar parte en diferentes catas y master clases impartidas por reconocidos chefs, especialistas, sommeliers, maestros cerveceros, mezcaliers, maestros tequileros, etc.

En su espacio, Chef Itzel Paniagua ofrecerá una de las master classes y también lo harán los chefs Alex Branch, Andrea Sánchez, Ángel Vázquez y Rodrigo Pacheco, quienes compartirán sus recetas, técnicas y secretos gastronómicos.

Freshbox y Cocinas Alpha también ofrecerán lecciones y demostraciones de cocina. Otras clases y catas son:

  SÁBADO 17 DE MAYO – ZONA 1
  Horario  Marca
  2:00 – 2:45  YUCATÁN
  3:00 – 3:45  1800
  4:00 – 4:45  LA CETTO
  5:00 – 5:45VINOS – PRESENTADA POR AEROMÉXICO
  6:00 – 6:45MEZCAL – PRESENTADA POR AEROMÉXICO
  SÁBADO 17 DE MAYO – ZONA 2
  Horario  Marca
  02:00 – 02:45  TEQUILA OLLITAS
  03:00 – 03:45  DOMECQ
  04:00 – 04:45  IDI (RUINITE)
  05:00 – 05:45  CROFT TWIST
  6:00 – 06:45  TASTER´S CHOICE
  DOMINGO 18 DE MAYO – ZONA 1
  Horario  Marca
  2:00 – 2:45  YUCATÁN
  3:00 – 3:45  1800
  4:00 – 4:45  NESTLE PROFESSIONAL
  5:00 – 5:45VINOS – PRESENTADA POR AEROMÉXICO
  6:00 – 6:45MEZCAL – PRESENTADA POR AEROMÉXICO
  DOMINGO 18 DE MAYO – ZONA 2
  Horario  Marca
  02:00 – 02:45  LALA
  03:00 – 03:45  MCCORMICK
  04:00 – 04:45  LOS PANCHOS
  05:00 – 05:45  HERRADURA
  6:00 – 06:45  PATRÓN

Finalmente, en esta undécima edición en la parte musical, el sábado 17 se presentará Myst con un homenaje a la música en español. Y el domingo18 el público disfrutará del show de Motel y todos sus éxitos.

Te esperamos en Sabor es Polanco!!

¡Bienvenidos y buen provecho!www.saborespolanco.mx

Yucatán, presente en Sabor es Polanco

Sabores-Polanco

Sabor es Polanco, el festival gastronómico más importante de América Latina llega a su undécima edición.

Durante más de diez años se ha trabajado en conjunto con chefs, restaurantes, expositores y patrocinadores para dar vida a la fiesta gourmet más esperada.

SABOR ES POLANCO es mucho más que un festín culinario, es un recorrido por los mejores restaurantes de la Ciudad de México.

En 2025, se llevará a cabo el próximo sábado 17 y domingo 18 de mayo en los jardines del Campo Marte.

En este 2025 nos acompañará como Estado Participante.

Yucatán es uno de los destinos de nuestro país que destaca por su increíble y amplia oferta gastronómica.

Desde lo tradicional hasta lo contemporáneo, cocina fusión y de autor, que le han dado relevancia internacional.

Como una muestra de esto, cinco de los muchos representantes de la gastronomía del estado.

Fueron reconocidos entre los mejores del mundo y agregados a la lista de The Best Chef Awards 2024.

Colocando a Yucatán en el destino de México con más reconocimientos de esta lista, lo que refuerza la calidad en el servicio y los sabores de la gastronomía de la región.

En enero de este año, Yucatán recibió el nombramiento como “Capital Iberoamericana de la Gastronomía Precolombina 2025”.

Otorgado por la Real Academia de Gastronomía Española, este reconocimiento fortalece a Yucatán como un destino gastronómico mundial, destacando sus raíces.

La utilización de ingredientes endémicos como la calabaza yucateca y sus semillas, la chaya, el habanero, la miel melipona y el axiote entre otros.

Además de mantener las técnicas milenarias de preparación en los platillos tradicionales como el horno de pib que agrega el sabor de la madera de los árboles endémicos.

En su stand en Sabor es Polanco, el Estado Participante contará con un módulo de información turística para quienes estén interesados en saber más sobre el destino, además vendrán.

Productos de la región, como miel yucateca y miel melipona de Queen Bee Honey y el licor de naranja agria de Chan Antonio.

Con quienes tendremos catas para quienes estén interesados en conocer más sobre estos productos.

También tendrán piezas de decoración fabricadas por los artesanos yucatecos y contarán con la presencia de dos embajadores gastronómicos: “Pueblo Pibil”.

Un restaurante de cocina tradicional ubicado en Tixkokob, municipio cercano a Mérida y “La Casona de los Cedros” del chef Jorge Ildefonso con cocina contemporánea que se encuentra en Espita, uno de los 7 Pueblos Mágicos de Yucatán.

Además, participará Argentina.

País que llegará con sus Sabores Argentinos y una muestra de sus mejores vinos y cortes de carne.

En este espacio, los asistentes descubrirán un pedacito de ese país, y podrán conectar con la cultura, la gastronomía y el turismo argentino, gracias a un recorrido sensorial por sus dos destinos más icónicos: Buenos Aires y Córdoba.

En la undécima edición de SABOR ES POLANCO contaremos con la participación por primera vez de: 1826, Amaral, Augurio, Calli, Casa Prime, Casamarena.

Comedor 260, Custodia, Ehden, El Japonez, Gastro Bistro, Gaudir, Heritage Bistro Bar, Intro, Ishi Ko, La Cocina del Bizco, La Lucha – Sanguchería Criolla, La Mari, Los Canarios, Maíz Tinto, Mandolina, Mariscocho Polanco.

Pepe Mesa Española, Pica Piedra, Pirules Garden Kitchen, Roca, Trés, Tufa y Un lugar de la Mancha, que incrementan las opciones que el público podrá degustar.

Por último, es importante mencionar que tendremos la participación activa de 4 instituciones educativas

Quienes brindarán apoyo a los chefs participantes y podrán vivir de cerca la experiencia de este festival, estas escuelas son:

Centro Culinario Ambrosía, Coronado Arte Culinario, Escuela Mexicana de Sommeliers, Le Cordon Bleu y la Universidad Panamericana.

Algunos restaurantes participantes en esta undécima edición son:

  • Adonis
  • Ajoblanco
  • Alessia Mediterráneo
  • Alfredo Di Roma
  • Arango Cocina de Raíces
  • Au Pied de Cochon
  • Azulísimo
  • Balcón del Zócalo
  • Barrita de Mar
  • Bulla
  • Chapulín
  • De Costa a Costa
  • El Bajío
  • El Huequito
  • El Mural de los Poblanos
  • El Tajín
  • Estoril
  • Guzina Oaxaca
  • Jaleo Bar de Tapas
  • La Buena Barra
  • La Única
  • Las Hijas de la Tostada
  • Los Panchos
  • Mercaderes
  • Mi Gusto Es
  • Pablisho Parrillero
  • Sepia Cucina Italiana
  • Sonora Grill
  • Spuntino
  • Stuffa
  • Tandoor
  • Taypa
  • Testal
  • The Palm
  • Tori Tori
  • Yoshimi

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APP Sabor es Polanco

Las casas de apuestas dan luces de quién será el próximo Papa

papa

Luis Antonio Tagle es el favorito para suceder al Papa Francisco, seguido por Pietro Parolin y Mark Ouellet, según las cuotas de apuestas actuales.

Candidatos mexicanos incluyen a Carlos Aguiar Retes y José Francisco Robles Ortega, ambos con influencia significativa en la Iglesia Católica.

BonusFinder, el primer agregador mundial de ofertas y bonos de casinos y casas de apuestas online, ha llevado a cabo un análisis sobre los resultados de las casas de apuestas con respecto a los candidatos a asumir el cargo de pontífice de la Iglesia Católica.
La reciente muerte del Papa Francisco ha dejado un vacío significativo en la Iglesia Católica y ha iniciado el proceso para elegir a su sucesor.

Este artículo explora los principales candidatos, sus cuotas de apuestas y la posible influencia de los cardenales mexicanos en el próximo cónclave.

Principales Candidatos y sus Cuotas

Luis Antonio Tagle (Filipinas) – 1/1 (50%):
Tagle es el favorito para suceder al Papa Francisco.

Su carisma y su experiencia tanto en Filipinas como en el Vaticano lo hacen un candidato fuerte.

Actualmente es el Prefecto del Dicasterio para la Evangelización y es conocido por su enfoque progresista en temas de justicia social y derechos humanos.


Pietro Parolin (Italia) – 6/4 (40%):
Actual Secretario de Estado del Vaticano, Parolin es conocido por su habilidad diplomática y su estrecha relación con el Papa Francisco.

Su perfil moderado y su experiencia en relaciones internacionales lo posicionan como un candidato de equilibrio.

Mark Ouellet (Canadá) – 5/1 (16.7%):
Ouellet es Prefecto de la Congregación para los Obispos y tiene una amplia experiencia en la administración de la Iglesia.

Su enfoque conservador podría atraer a los sectores más tradicionales del Colegio Cardenalicio.

Fridolin Ambongo Besungu (República Democrática del Congo) – 5/1 (16.7%):
Besungu es conocido por su trabajo en justicia social y su liderazgo en África.

Su elección podría representar un enfoque renovado en los problemas sociales y económicos del continente africano.

Francis Arinze (Nigeria) – 6/1 (14.3%):
Arinze es un cardenal respetado con una larga trayectoria en el Vaticano.

Su postura conservadora y su experiencia en la Curia Romana lo hacen un candidato sólido.

Peter Turkson (Ghana) – 6/1 (14.3%):
Turkson es conocido por su enfoque en temas de justicia social y medio ambiente.

Su elección podría señalar una continuidad en las políticas progresistas del Papa Francisco.

Wim Eijk (Países Bajos) – 6/1 (14.3%):
Eijk es un cardenal conservador con una fuerte presencia en Europa.

Su enfoque en temas bioéticos y su experiencia médica lo hacen un candidato interesante.

Accede aquí a la lista completa.

Candidatos Mexicanos

Aunque no hay candidatos mexicanos entre los favoritos principales, México tiene cardenales influyentes que podrían ser considerados en el futuro.

Entre ellos destacan:

Carlos Aguiar Retes: Arzobispo de la Ciudad de México, conocido por su trabajo pastoral y su enfoque en la modernización de la Iglesia.

José Francisco Robles Ortega: Arzobispo de Guadalajara, con una fuerte presencia en la Conferencia del Episcopado Mexicano.

Estos cardenales mexicanos tienen una influencia significativa en la Iglesia Católica y podrían jugar un papel importante en el próximo cónclave.

La elección del próximo Papa es un evento de gran importancia para la Iglesia Católica y el mundo.

Con candidatos de diversas partes del mundo, cada uno con sus propias fortalezas y visiones, el futuro de la Iglesia podría tomar diferentes direcciones.

Las casas de apuestas reflejan el interés global en este proceso, ofreciendo cuotas que indican las probabilidades de cada candidato.

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