Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2019: Cracovia Polonia

Capital Europea de la Cultura Gastronómica en 2019

Por primera vez, la Academia Europea de la Gastronomía nombró a Cracovia como la Capital Europea de la Cultura Gastronómica en 2019, pretexto ideal para describir el patrimonio gastronómico de esta ciudad polaca.

A lo largo del año, habrá muchos eventos para los amantes de la gastronomía como en el mercado Stary Kleparz, donde podrás encontrar desde creaciones de Street Food hasta platillos de alta cocina.

En esta ciudad se encuentran 26 restaurantes recomendados en la Guía Michelin, la mayoría ubicados en las calles del antiguo barrio judío de Kazimierz, a orillas del río Vístula y en la plaza del Mercado, la plaza medieval más grande y hermosa de Europa.

Sin importar tu presupuesto, en Cracovia encontrarás opciones deliciosas para comer con una excelente relación calidad-precio, como platillos típicos a base de remolacha, setas, papas o cordero.

Si eres foodie 100% y quieres conocer más sobre los productos artesanales y las recetas típicas de la región, puedes contratar un tour gastronómico en donde se explora lo más representativo de la región y comprobar por qué Cracovia está a la altura de los mejores destinos culinarios del mundo.

Idioma: polaco
Requiere visa: no
Moneda: Zloty (5.22 pesos) *
Tren regional
Varsovia – Cracovia, 2h 21m
Praga – Cracovia, 6h 54m
*junio 2019

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Montse Guzmán

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