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ensenada

¡Festival de Ensenada!

CDMX, (Info To Go).- Baja California se caracteriza por su extensa riqueza gastronómica, su variedad de sabores y la frescura de sus productos, dando como resultado un auténtico festín culinario;

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platillos

10 platillos extremos en México

En México contamos con costumbres muy interesantes y particulares, así como con platillos ancestrales que ahora podemos llamar exóticos, lo cual puede hacer también que la adrenalina corra por nosotros

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comida

Mucha comida en Orlando

comida en Orlando Para el otoño, Orlando en la Florida se llena de grandes festivales de vino y alimentos para los amantes de la comida. Por su aniversario número 12

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jumil

Jumiles

Los jumiles son pequeños insectos con sabor algo picante que recuerda a la canela y el anís. Se pueden comer vivos, asados o fritos. En Taxco, Guerrero existe un templo

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escarabajo

Escarabajos

Los tipos más comunes de escarabajo son chahuis o xamoes, se alimenta de los árboles del mezquite. Se deben cocinar perfectamente antes de consumirlos, de lo contrario adquieren un sabor

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rata

Caldo de rata

Elaborado con rata de campo que se alimenta sólo de maguey, nopal y otras hierbas del campo. Es un caldo con especies, jitomate, xoconostle y chile. Originario de Guanajuato. Sigue

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gusanos

Gusanos de maguey

Son gusanos que viven en los magueyes, pueden ser blancos o rojos. Se fríen en manteca para ser comidos en tacos y acompañados de salsa. Platillos de temporada y tradicional

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